Hautschutz von innen

Auch wenn die Haut unsere äußere Hülle ist, lässt sich viel für sie von innen heraus tun. Dies gilt umso mehr, wenn es um eine entsprechende Ernährung geht. In Abwandlung eines bekannten Sprichwortes lässt sich ganz eindeutig feststellen: Nicht nur das Auge, sondern auch die Haut isst mit. Denn mit unserer bewussten Ernährung können wir schon viel für eine gesunde Haut tun.
In diesem Zusammenhang sind vor allem in den verschiedenen Vitaminen enthaltene Stoffe wichtig, die vor so genannten „freien Radikalen“ schützen. Diese aggressiven Moleküle entstehen u. a. durch UV-Strahlen und greifen ständig in unserem Körper Zellen und Gewebe an.

| Vitamin | Vorkommen | Wirkung |
|---|---|---|
| Vitamin A bzw. Beta-Karotin (Vorstufe) | Möhren, Spinat, Mangold oder Kraut | Radikalfänger |
| Vitamin B | In tierischen und pflanzlichen Lebensmitteln; z. B. Broccoli, Spinat oder Grünkohl; auch in Leber(-produkten) oder Fisch | Hauterneuerung und Förderung der Hautregeneration |
| Vitamin C | Diverse Obst und Gemüse, Säfte | Radikalfänger, wichtig für allgemein körperliche Leistungsfähigkeit, stärkt Immunsystem und Abwehrkräfte |
| Vitamin E | Spinat, Spargel, Soja, Fenchel, Getreide, Eier, Schwarzwurzeln, Weizenkeime | Durchblutungsfördernd, schützt sensible Zellwandstrukturen |
Expertentipp
Sonne trocknet die Haut aus. Cremen Sie mit After-Sun- oder Feuchtigkeits-Lotion. Nach dem Urlaub mit fetterer Creme.
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